Večeře v museu

Termín 11. 4. 2025 / 18–21 h
Užijte si jedinečné spojení genia loci tvořeného vyjímečnou budovou a vášní skrytou v nádherných automobilových a motocyklových skvostech 20. století a přímo v jejich bezprostřední blízkosti si při večeři vychutnejte jídla, která si oblíbili jejich tvůrci.

Menu jsme pro Vás připravili na základě dostupných informacích o oblíbených surovinách a konkrétních pokrmech velkých tvůrců automobilů, jako byli například obchodní a sportovní rivalové Enzo Ferrari a Ferrucio Lamborghini. Druhý jmenovaný byl rovněž velkým milovníkem vína a to nás inspirovalo k tomu, abychom vám k dnešní večeři připravili možnost vinného párování.

Máme pro Vás připraveny 3 varianty míst k sezení:

Varianta 1 – Červený salonek. Místo s výhledem do ostatních částí musea, příjemně temperované, v přímé blízkosti 5ti vystavených automobilových exponátů.
Varianta 2 – Hlavní Plocha. Místo na hlavní ploše, větší míra soukromí, vzhledem celkové velikosti prostoru je třeba počítat s mírně chladnějším prostředím, v okolí exponáty hlavní plochy.
Varianta 3 – Dakar. Jediné místo přímo mezi exponáty, vzhledem celkové velikosti prostoru je třeba počítat s mírně chladnějším prostředím.

Lístky objednané v jedné objednávce budou přiřazeny k jednomu stolu. V případě že učiníte objednávku s více lístky a budete si přát toto změnit, kontaktujte nás prosím na mailu info@automoto-museum.cz

Přejeme příjemný zážitek!

Chcete-li si lahodné menu vychutnat i s vinným párováním, nezapomeňte do košíku přidat “VINNÉ PÁROVÁNÍ”! 

Cena menu (zahrnuje i vstup do Musea): 1100Kč        Příplatek za vinné párování: 350Kč

Menu

Amuse bouche: Aranciny šafránové, Gran Moravia, lanýžová majonéza, pancetta, microgreens
Předkrm: Vitello tonnato, tuňáková majonéza, chlebový crumble, kapary
Teplý předkrm: Rajčatový krém (bílý), konfitovaná barevná cherry rajčata, ricottové noky s bazalkou, bazalkový olej
Hlavní chod: Hovězí steak, pepřová omáčka, pyré z kořenové zeleniny, bramborový fondán, glazovaná mladá brokolice
Dezert: Tiramisu